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最近、お気に入りのイタリアンスーパーを見つけました。
お惣菜も美味しいのですが、野菜が新鮮で、フレッシュハーブもたくさん揃っているので、 それにお店も小さいので買い物時間が短くて済む! 今回作ってみたのは、アンチョビパスタ!今までだったら、缶詰のものを買ってきて 作っていたのですが、そのお店でチューブ入りのものを見つけたのでそれを使ってみました。 缶詰ほど臭みがなくて、私は好きでした。 また、和風ベースにしたくて、お醤油を加えてみました(イタリアンは?)。 いつものように、最初に思っていたのとは違うスタイルのものが出来上がるのでした~。 食べる時に、わさびを溶かしながら食べると更に◎!!! 後、チャイヴというハーブをねぎ代わりに使いました。 このパンも外がパリ!中フワ~で美味しかったです。
by koyukiNY
| 2005-02-07 00:23
| Food
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